希望無論男女老幼都能透過「美食」感受到博多文化與IROHA的歷史。
『好吃!』這個簡單的話語中蘊含著許許多多的感動、喜悅與故事。
我認為為了得到這句讚賞而不斷追求進步,以求保存博多的文化與歷史是一件相當重要的事。
日後我們也會以將【雞肉鍋】這個單字留存在大阪的文化血液中為目標而日新又新地不斷前進。
「文化」
開業60年的歷史,希望永續傳承九州是雞肉鍋的發源地,希望本店經過在博多的修練後能夠在被稱為
【全天下的廚房】的大阪生存下來!!!
IROHA宗右衛門町店就是因店主希望能夠在充滿歷史與文化底蘊的大阪南區【宗右衛門町】,
享受到精心製作的傳統好滋味的強烈願望而誕生的。
郵遞區號 542-0084 大阪府大阪市中央區宗右衛門町3-3Canal Side大廈3F |
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06-6214-0314 | |
地鐵堺筋綫 日本橋站 步行6分鐘 | |
18:00~24:00 (最晚點餐23:30) | |
週日 | |
無 | |
可(VISA, MASTER, JCB, AMEX, Diners) | |
70位 |